#ReviewSingkat: Fujimie

Generasi 90-an, yang konon katanya memiliki masa kecil paling bahagia, pasti pernah ngefans sama jajajan yang namanya Fujimie. Tapi sayanganya, di tahun 2000-an seperti sekarang udah nggak bisa lagi dilihat jajanan yang menyimpan banyak memori itu :(.

Tapiii, kemarin nemu jajanan ini lagi. Namanya sama: Fujimie.

Dari bungkus udah pasti ndak sama. Tapi, dari rasa ... hmmm okelah ada sedikit rasa Fujimie ^^. Lumayan bisa ngobatin kangen masa kecil :)

Selanjutnya, pengin banget makan Anakmas. Mungkin sekarang udah berubah bungkus dan rasanya, tapi pasti ada sedikit hal yang bikin segala kenangan masa kecil kembali terulang :)

#Random: Strawberry yang Tahan Banting

Aku ndak tinggal di dataran tinggi yang dingin. Justru aku tinggal di dataran rendah yang akhir-akhir ini puanaaassss karena hujan belum juga turun.

Tapi, hanya karena kuasa Allah *ciyeh*, buah yang asem manis dan berwarna cerah ini bisa tumbuh subur di depan rumah :)

Tak ada lain yang bisa diucap selain "Alhamdulillah ...." :)

#Random: Dekisugi-kun ^^

Semoga kalau dia laki-laki, dia memiliki semua sifat baik Dekisugi :)
Baik, pintar pelajaran, pintar olahraga, ganteng bingit, pengertian sama perempuan ....
Pokoknya sempurna banget :)

#MiniMasak: (Ala) Tofu Katsu

Mmmm ... sebenarnya ndak tahu mesti nyebut ini apa. Awalnya pengin nyoba bikin nugget tahu. Begitu udah jadi, pengen nyajikan pake saus barbekyu. Tapiiii, setelah cari-cari resep, bahan-bahan yang dibutuhkan ndak simpel yang di dapur ada. Pakai tobasco segala lah. Ndak mungkin juga lari ke supermarket cuma buat bikin saus barbekyu seuprit.

Ndak habis akal, akhirnya bikin saus steak. Masih pake embel-embel "ala" karena penampakan ndak mirip saus steak, cuma rasa okelah mirip dikiittt :D.

Dan, begitu disajikan ... kok dejavu sama katsu >.<. Tapi ndak ada rasa Jepang-nya sama sekali dan ndak pake sayuran macam kol.

Yah, apa pun itu ... yang penting udah kesampaian makan makanan yang enak :D

Bahan-bahan nugget tahu:
Tahu putih
Merica
Garam
Wortel, potong dadu kecil dan rebus sebentar
Telur
Penyedap bila suka
Putih telur
Tepung roti
Minyajk goreng

Bahan-bahan saus:
Bawang bombay
Saus tomat
Saus tiram
Kecap
Gula
Garam
Mentega/margarin
Maizena
Air
Penyedap bila suka

Cara membuat nugget tahu:
1. Haluskan tahu putih.
2. Campur dengan semua bahan dan aduk rata.
3. Kukus selama 30 menit.
4. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
5. Setelah cukup aman untuk dipegang (tidak terlalu panas), potong sesuai selera. Bisa kotak, kotak besar, panjang ... terserah ajah.
6. Celupkan tiap potongan dengan putih telur. Balurkan ke tepung roti.
7. Goreng ke minyak panas sampai golden brown (ciyeh :D)
8. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
9. Sajikan dengan saus.

Cara membuat saus:
1. Potong bawang bombay (boleh dadu kecil, boleh agak besar).
2. Panaskan mentega dan tumis bawang bombay.
3. Setelah harum, masukkan saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur.
4. Tuangkan air dan tunggu sampai mendidih.
5. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk. Aduk lagi.
6. Masukkan larutan maizena dan aduk-aduk sampai kekentalan yang diinginkan.
7. Siramkan di atas nugget tahu atau bisa sebagai saus cocolan.

Ohya, saus ini bisa tahan sampai esok hari dan lebih lama lagi bila dimasukkan ke lemari pendingin. Jadi, begitu pengin nyocol pakai ala saus steak ini, tinggal panaskan bentar dan jadilah steak instan untuk semua makananmu ^^

Kali lain, mau benar-benar nyobain bikin steak atau katsu. Plus, bener-bener bikin saus barbekyu. Hmf ... sudah saatnya belanja kalau gitu >.<

#MiniMasak: Risol Mayo

Sebenarnya, risol mayo ini aku bikin udah lamaaaa banget. Sebulan yang lalu kayaknya. Tapi, baru sreg buat nulis di blog sekarang.

Berawal dari ngidam yang ndak tahu musti beli di mana, akhirnya bikin juga risol mayo mini ^^

Bahan kulit:
Susu cair
Telur
Terigu
Garam

Bahan isi:
Daging ham/asap
Kentang
Mayones
Telur
Keju

Bahan lain:
Telur
Tepung panir/roti
Minyak goreng

Cara membuat kulit:
1. Untuk kulit, campur semua bahan sampai benar-benar tercampur dan tak ada gumpalan.
2. Panaskan teflon anti lengket, beri sedikit minyak pakai kuas makanan.
3. Tuang satu sendok sayur adonan kulit.
4. Ulangi sampai adonan kulit habis.

Cara membuat isi:
1. Kupas dan potong kentang. Goreng sampai matang. taburi garam.
2. Potong daging asap/ham. Goreng dalam sedikit minyak.
3. Rebus telur dan potong kecil-kecil.

Cara membuat risol mayo:
1. Taruh satu kulit.
2. Tata daging, kentang, telur, keju, dan mayones.
3. Lipat sisi kiri dan kanan. Kemudian lipat lagi bagian bawah dan gulung sampai habis.
4. Ulang sampai kulit dan isi habis.
5. Kocok telur dan siapkan tepung panir/roti.
6. Lumurkan di telur, kemudian lumurkan di tepung panir/roti.
7.Ulangi sampai semua habis.
8. Panaskan minyak dan goreng dalam api sedang.
9. Siap deh dimakan. Dicocol pake saus sambal oke bingits.

Nih penampakannya. Keju dan mayonya melelh yahuuddd :)

#Nyimz: 25 Weeks Pregnant

Ada sedikit penyesalan. Kenapa ndak dari awal aku "selfie" dengan dedek bayi di peyut :(. Bayanganku, ketika dia udah lahir nanti, dia bisa lihat perkembangannya mulai dari usia 1 minggu sampai 34 minggu (kurang lebihnya).

Tapi, mulai sekarang Ibunda akan berusaha rutin sama kamu, Dek ^^