Saladnya Orang Jawa: Pecel

Sepiring nasi pecel jadi sarapan wajib hampir tiap pagi.

Pecel khas Tulungagung. Dengan kacang panjang, kecipir, dan kecambah rebus. Lauk tempe goreng garit yang anget. Rempeyek udang yang renyah dan gurih. Sambal kacang yang halus dan segar.

Hmm, nikmat mana yang bisa aku dustakan >.<

Ayam Teriyaki dan Salad Sayur

Buka puasa Senin kemarin, aku pengin makan yang agak spesial. Tapi, tetap saja aku nggak mau ribet dan nggak mau mahal.

Aku lihat, ada saus teriyaki yang baru kemarin aku beli. Bikin bento-bento ala Jepang kayaknya asyik.

Akhirnya, aku putuskan aku masak ini:

Ayam Teriyaki dan Salad Sayur

Bahan-bahan Ayam Teriyaki:

• Ayam krispi (aku beli, biar praktis :D) 4.500
• Bawang bombay
• Saus teriyaki
• Margarin
• Air
• Larutan maizena

Bahan-bahan Salad Sayur:

• Sawi putih (bisa doganti selada), potong sesuai selera
• Wortel, potong kecil-kecil
• Mayones

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay sampai harum. 
2. Masukkan air dan saus teriyaki. Tambahkan larutan maizena.
3. Aduk sampai mengental.
4. Siramkan di atas ayam krispi ^^
5. Untuk salad sayur: rebus sayuran ke air mendidih, sebentar saja. Saring dan siram dengan air dingin. Sajikan dengan mayones ^^

Simpel dan enak, kan? ^^